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Duftnoten von Sandelholz
Der 2019er Salus Cabernet Sauvignon vom Staglin Family Vineyard bietet grosszügige dunkle Fruchtaromen mit floralen
bevor der Wein während neun Monaten „sur lie“ reift
Die lebendig
mehrdimensionalen Stil
Cervantes | Black Tail - 2019 Duftnoten von SandelholzDie Komplexitt dieses Weins ist ebenso faszinierend wie die Exotik der Cuve. Aromen von Lakritz, Backgewrzen, Sandelholz und mineralischen Noten wie Kieselsteinen werden durch ppige Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Cassis und reifen Blaubeeren ergnzt. Die volle Frucht wird durch ein herausragend strukturiertes Mundgefhl untersttzt. Ein saftiger Kern und ausreichend Tannine verleihen dem Wein die Substanz, um ber zwei Jahrzehnte hinweg zu reifen.
