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Hochlage in einem windgeschützten Kessel
sehr harmonische Struktur
mineralischer Touch
ein Hauch von Birne
8 Monate Lagerung in großen Akazienholzfässern
Pinot Blanc "Alte Reben" Jahrgang:2025 Hochlage in einem windgeschützten KesselLAGE Ostseitig exponierte Hanglage; khler, karger Kalkkonglomeratboden, Trauben aus Nussdorf ob der Traisen. VINIFIKATION Gerebelt; Maischestandzeit fr 8 Stunden; Vergrung im groen Holzfass, Feinhefelagerung fr 6 Monate; KOSTNOTIZEN Mittleres Grngelb; Feine Fruchtse mit Nuancen von gelbem Apfel; ein Hauch von Birne; saftig, reife Tropenfrucht; gut integrierte Sure; bleibt gut haften. SERVIERVORSCHLAG Ideal zu Spargel. Ein sehr vielseitig einsetzbarer
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