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zitrusbetonte Note
Besonders raffiniert: ein Spritzer über gegrilltem Lachs oder Garnelen
Weichkäse oder mildem Hartkäse
Damit bietet es nicht nur Genuss im Sommer
Sehr hart und widerstandsfähig: Fast doppelt so hart wie Eiche
Schwarzer Balsamico-Essig – 30 Jahre gereift Balsamessig zitrusbetonte Note30 Jahre gereifter Balsamico aus Modena Ein Meisterwerk der italienischen Essigkunst Dieser auergewhnliche Balsamico Essig wird aus den besten Trebbiano und Lambrusco Trauben hergestellt, die ausschlielich in der Region Modena angebaut werden. In einem traditionellen Verfahren reift er langsam ber 30 Jahre in kleinen Fssern aus edlen Hlzern wie Eiche, Kastanie, Maulbeere und Kirsche. Der lange Reifeprozess verleiht ihm ein komplexes, ausgewogenes
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