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verfeinert mit der im Holzfass gereiften (ca
Saucen für Beläge
Die sechs Wiberg Ursalz-BIO-Mischungen mit BIO-Kräutern decken alle Einsatzbereiche der Küche ab
Pickles und Reisanbau
Die Einsatzmöglichkeiten sind facettenreich
Missys Heidelbeer Curd, 200 g sub-sahne-und-crème-fraîche verfeinert mit der im HolzfassCremig, voller Aroma wie auch nicht zu s. Ein Lffel pur in den Mund wie auch man schmeckt die dunklen Heidelbeeren mit einem Hauch Vanille. Diese Fruchtcreme, in Anlehnung an das britische Lemon Curd, ist mehr als ausschlielich ein Brotaufstrich. Dieses handgefertigte Erzeugnis nach der Rezeptur aus Missys Kitchen in Kln. Die Heidelbeere harmoniert ausgezeichnet zu Kse, ist als Basis im Salatdressing ein fruchtiger Kick wie auch dient ebenfalls zur
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