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Zuckerrübensirup ist der markant eingekochte und dabei karamelisierte Saft von Zuckerrüben
süß bis süßlich-säuerliches Geschmacksnote
Löwenzahn) und ebenso zu stärkehaltigen Nahrungsmitteln wie Kartoffeln
Danach können wässrige Medien eingearbeitet werden
Er ist reich an Nährwerten und erstklassig ebenfalls für Salate und Suppen passend
Lyo-Sabores, gefriergetrocknete Ananas-Würfel, 6-9mm, 100 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Zuckerrübensirup ist der markant eingekochteDie gefriergetrockneten Frchte (100% natrlich) der neuen Lyo Sabores Linie von Albert und Ferran Adri knnen in sen und salzigen Gerichten (Salate, Eiscreme, Desserts usw.) oder zum Beispiel bei der Herstellung von Pralinen oder Feingebck direkt genutzt, jedoch auch eingeweicht werden, um die fr andere Anwendungen erwnschte Textur oder Weichheit zu erzielen. Darber hinaus sind sie, allein oder mit Milch Joghurt gemischt, auch fr den Appetit
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