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frisch und gleichzeitig sinnlich weich
Die mallorquinische Traubensorte Prensal blanc neigt zu eher tiefen Säurewerten
dunklen Beeren und Amarenakirschen mit fein unterlegten Gewürznoten
Am Gaumen elegant
Nach der Gärung werden diese 3 Monate lang wöchentlich umgerührt (Battonage)
Fusion V '19 - 300cl Jahrgang:2019 frisch und gleichzeitig sinnlich weichVinifikation Ausbau Dieser Wein wurde whrend 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Fllung) 225 Liter Eichenholzfssern ausgebaut. 90% der Fsser waren franzsisch, whrend die Traubensorte Malbec ausschliesslich in amerikanischem Holz reifte. Degustationsnotiz Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen, Datteln, Amarenakirschen, Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille. Mit seinen komplexen Aromen von Lakritz, Schwarzkirsche, Zeder und
