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ist 10cm hoch
Ingo Holland spickte eine Hummerschwanzhälfte mit dem Gewürz
Das Filigrano-Sortiment zeichnet sich mittels höchste Schweizer Premium Güte aus
Bier oder Spirituosen gegessen
in verschiedenen Holzfässern
Creative Cuisine CitricSalt, Spherifikation, 600 g Storing_temp.15° ist 10cm hochIn der Lebensmittelindustrie wird Natriumcitrat blicherweise zur Verhinderung von Verfrbungen bei geschnittenem Obst und Gemse eingesetzt. Deshalb macht es Citras mglich Sferificacion Erzeugnisse (Technik zur Produktion von kugelfrmigen Gebilden z. B. Melonen Kaviar) mit stark surehaltigen Zutaten herzustellen. Es hat die Eigenschaft, den Suregehalt von Gerichte herabzusetzen.
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