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Die Sorten für diesen typisch pannonischen Weißwein stammen aus von Kalk und Schiefer geprägten Weingärten am West- und Ostufer des Neusiedler Sees
Der restliche Most wird zu einem Basiswein vergoren und über die kalten Wintermonate zur Klärung in den Hof gestellt
fruchtig-zart mit Gewürzaromen unterlegtes Bukett
dem geklärten Basiswein beigefügt und abgefüllt
Auf diesen reiften in traditionell von Hand bewirtschafteten Weingärten die handgelesenen Biotrauben für diesen Wein
Kalk & Schiefer Weiß 2024 Burgenland Die Sorten für diesen typischKonsequenter Mineralist. Die Sorten fr diesen typisch pannonischen Weiwein stammen aus von Kalk und Schiefer geprgten Weingrten am West und Ostufer des Neusiedler Sees. Handlese, Spontangrung sowie naturgerechte Vinifikation lassen einen individuellen Wein entstehen, der sein charakteristisches Terroir zum Ausdruck bring. Zartwrzig, fruchtig und mineralisch, dabei am Gaumen lebhaft und spannend. Cuve aus: Weiburgunder, Grner Veltliner, Furmint,
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