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Frucht und Würze passt immer
Am Gaumen bezaubert dieser feinperlige Sekt durch seine cremige Textur mit intensiver
Ausdruck verleihen sie ihrem Erfolg und der Freude am Weinmachen durch die neue Kellerei
der in einem intensiven Abgang mit Noten von Zitronensaft mündet
Die Ernte erfolgte per Hand im März und wurde innerhalb eines Tages abgeschlossen
Erdener Prälat Riesling Auslese*** Schwein Braten Frucht und Würze passt immerEine komplexe, groartige Auslese*** mit enormer Tiefe. Das Bukett ist sehr klar nach hellen Frchten mit feinen Anklngen nach Feuerstein. Anregende Tannine gibt er am Gaumen frei, an dem er sich ansonsten gradlinig und hochfein prsentiert. Er ist spannend und finessenreich und trumpft auf mit mineralischer Salzigkeit. Um seine ganze Komplexitt zu entfalten darf er gerne noch einige Jahre liegen. Bei seinem groartigen Alterungspotenzial ist es
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