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Die schieferreichen Böden verleihen dem Wein eine markante salzige Spannung und eine enorme Tiefe
die Nase verrät Aromen von reifen Zitrusfrüchten (Mandarinen
klar und voller Energie
Die extrem alten Grenache-Reben auf den berühmten Kieselsteinböden („Galets roulés“) liefern nur minimale Erträge und verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Konzentration
Der Chardonnay „Orane“ zeigt sehr schön die elegante und minimalistische Handschrift von Jérôme Galeyrand
Albert Boxler – Gewürztraminer 2022 Slow Food Deutschland Die schieferreichen Böden verleihen demDer Gewrztraminer 2022 von Albert Boxler zeigt die Rebsorte von ihrer besonders przisen und eleganten Seite. Whrend Gewrztraminer oft sehr opulent und laut wirken kann, setzt Boxler bewusst auf Balance, Frische und terroirgeprgte Struktur. Die granit und kalkhaltigen Bden des Elsass verleihen dem Wein eine feine mineralische Spannung und viel Klarheit. 2022 zeigt sich grozgig und aromatisch, gleichzeitig aber unglaublich fokussiert und harmonisch
