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In kleinen Stücken serviert eignet er sich hervorragend als kräftiger Tafelkäse
Servieren:Sofort auf Teller verteilen und nach Belieben noch etwas Pfeffer und Pecorino darüber streuen
Cocktails und Aperitifs
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:
Das Set enthält ein illustriertes Rezeptheft mit kreativen Ideen zur Verwendung des Balsamicos und die mitreißende Geschichte des Bauerhof Leonardi
Pecorino Romano D.O.P Pecorino DOP In kleinen Stücken serviert eignetDer unverwechselbare Geschmack des Pecorino Romano entsteht durch die traditionelle Verarbeitung von reiner Schafsmilch, die mit natrlichem Lab und Meersalz veredelt und anschlieend monatelang gereift wird. Sein krftiges, salzig wrziges Aroma und die krnige Konsistenz machen ihn zu einem der ltesten und charakteristischsten Hartkse Italiens bereits in der Antike wurde er von rmischen Legionen geschtzt. Gerieben verleiht Pecorino Romano Pasta Gerichten
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