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sticht die Subtilität und Milde seiner geschmeidigen Tannine hervor
Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15ºC für 21 Tage
Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue französische Barriques gefüllt wo er rund 10 Monate reift
Viva Mallorca
dunkelfruchtiger Duft nach frisch geernteten Brombeeren und Kirschen
Rebello IGT '18 - 75cl Weisswein sticht die Subtilität und MildeDegustationsnotiz Der Rebello duftet nach schwarzen Kirschen und Zwetschgen. Am Gaumen zeigt sich der Wein wrzig und krftig mit guter Harmonie. Die vorhandenen Tannine und Suren verlangen geradezu nach einem krftigen Essen. Der Abgang ist krftig aber mit guter Lnge.
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