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Vanille und Zimt
zu Braten oder gut gereiftem Käse
am Gaumen elegant
Perfekt zu geschmorter Entenkeule mit Rotweinreduktion und glasierten Karotten
Gebackene Bananen
Enate Merlot-Merlot DO Beaujolais Vanille und ZimtIm Bouquet entfaltet der Enate Merlot Merlot eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen roten Frchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von balsamischen Nuancen, wrzigen Anklngen von Eukalyptus und Nelken sowie dezenten Hinweisen auf getrocknete Aprikosen, Kakao und Rstnoten; am Gaumen prsentiert er sich vollmundig und fleischig, getragen von sen, fein strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Sure, die in einem langanhaltenden, eleganten
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