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das sich durch einen überaus milden und angenehmen Aroma auszeichnet
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Wie alle Trockenfrüchte lassen sich getrocknete Maulbeeren auf vielfältigste Art nutzen
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 15 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Durch ihre leicht süß-würzige NoteInsbesondere runde und schne Trffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad. Vollkonserve. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Knnen wie Frische Trffel eingesetzt werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Hervorragend geeignet zur Produktion von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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