ja fast exotischem Anflug
Eleganz und Harmonie
Das Holz ist perfekt eingebunden und der Abgang sehr lang und ausgeglichen
Ein wahrhaft eleganter und ausdrucksstarker Sauvignon Blanc
Die roten Früchte des Barbera verschmelzen mit den Gewürznoten des Pinot Nero
Barbaresco Montestefano DOCG '17 - 75cl Galicia Weiss ja fast exotischem AnflugVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank. Ausbau in Tonneau (Doppelbarrique), in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und