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sehr lang anhaltend im Abgang
kombiniert mit komplexeren Noten von Nüssen
geschliffenes Tannin
dem raffiniert ausbalancierenden Einsatz von großem Fass und Tonamphoren
20 Monate in neuen Bordelaise-Fässern aus französischer Eiche (90%) und amerikanische Eiche (10%)
ALMA DE AUTOR (WEISSWEIN) 2025 Bio-Wein sehr lang anhaltend im AbgangTiefes Goldgelb, in der Nase Aromen nach Melone, Birne, Apfel und Zitrusfrchten, am Gaumen fruchtige Noten kombiniert mit zartem Balsamico, vollmundig, elegant mit groer Struktur, feines Zusammenspiel von Frucht und gut integrierter Sure, intensiver, fruchtbetonter Nachhall. Weinkeller Pazo das Tapias Weingebiet DO Monterrei Traubensorte Godello Weinbereitung 6 stndige Mazeration vor der Grung bei niedrigen Temperaturen, sanfte Pressung, alkoholische
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