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Die Trauben wurden Mitte September von Hand gelesen und streng sortiert
denn die Rebstöcke wurzeln auch hier im dunklen Tephrit
trugen orkanartige Böen den entstandenen Kalkstaub den Oberrheingraben hinauf
Ältere Jahrgänge: 2022 2020 2017 2016 2015 Alkoholgehalt: 13
die vor 16 Millionen Jahren aus den Kratern des Vulkans herausgeschleudert wurde
2024 CHARDONNAY & WEISSER BURGUNDER Spätburgunder Die Trauben wurden Mitte SeptemberIm Jahr 1991 begannen wir, damals noch im Versuchsanbau, weil die Sorte noch nicht von offizieller Seite freigegeben war, mit dem Anbau von Chardonnay. Um fr die noch jungen und noch nicht vollstndig entwickelten Reben eine Heimat in unserer Kollektion zu finden, schufen wir eine Cuve aus Weissburgunder mit Chardonnay Nach fast 30 Jahren und vielen neu gepflanzten Chardonnayreben, kehrt sich dieses Verhltnis nun um. Seit diesem Jahr bestimmt nun der
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