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wohl wegen des höheren Wermutanteils in der Färbung
auch eine feine Minznote ist ablesbar
die Herstellung erfolgt in der selben Weise wie vor dem Verbot 1915
Ein klarer und herber Absinth aus Fougerolles
Die Auflage ist wie immer limitiert
Un Emile 68 Sapin berlinoise wohl wegen des höheren WermutanteilsEmile Ferdinand Pernot grndete im Oktober 1889 zusammen mit den Brdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie, noch im selben Jahr brachten sie ihren ersten Absinth auf den Markt. Nach dem Absinthverbot 1915 produzierte Pernot vor allem Obstbrnde und andere Schnpse, 2001 wagte sich das Unternehmen mit dem `Un Emile wieder an die Absinthproduktion. Bei diesem Sapin werden junge Tannenspitzen mitdestilliert, der Geschmack ist etwas voller
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