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der Kultwein von Castello di Ama
erkennt man sofort die hohe Qualität des Angebots
die man selten von der oft unterschätzten Rebsorte ins Glas bekommt
Mineralität: hoch
Anbaugebiet: Collioure
2015 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Grosses Gewachs Poulsard der Kultwein von Castello diDas sagt Norbert: Die geballte Feinheit und Kraft der Mittelmosel trifft die Flle alter Reben. Die Nase jubiliert, ob der reifen gelben Frucht und des steilen Berges voll regennassen Schiefers. Im Mund setzt ein von weiem Pfeffer gefeuerter Zitronenschaum ein, unglaublich animierend und einfach nur lecker. Dazu kommt schon eine fast explosive Mineralitt, die sich anfhlt, als wrde man auf purem Moselschiefer kauen. Und dieser Wein verweilt so lange auf
