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die Vielfalt dieser Rebsorte zu entdecken – mit einem satten Rabatt
Nach der Destillation reift die Spirituose zunächst im Solera-System
Dazu kommt ein saftiger Zug
Erdbeeren und Johannisbeeren sowie eine Ahnung von Pflaumen
in denen er seine Komplexität und Tiefe entwickelt
2024 Château Pavie (Subskription) tier:155220 die Vielfalt dieser Rebsorte zuEindrucksvoll verbindet Chteau Pavie die kraftvolle Mineralitt seiner Kalksteinterrassen mit der Frische und Eleganz eines khleren Jahrgangs. Die Assemblage aus 51 % Merlot, 32 % Cabernet Franc und 17 % Cabernet Sauvignon stammt aus extrem niedrigen Ertrgen (24 hl ha) und reifte zu 65 % in neuen franzsischen Barriques. Bereits im jungen Stadium zeigt sich der Wein tiefgrndig, przise und sehr gut balanciert. In der Nase entfalten sich florale Noten,
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