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Produziert wurde dieser Absinth um die Jahrhundertwende in Pontarlier nahe der heutigen Brennerei Guy von Joseph und Fortunat Bourgeois
der trotz seiner Herkunft auch den Vergleich mit Schweizer Absinthen nicht scheuen muß
dem Gründer der 8mm Bar in der Schönhauser Allee in Berlin
Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine
Der fast schon legendäre Verte von David Zibell
Holy Spirit Anisfrei Produziert wurde dieser Absinth umDie Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem franzsischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855, die Ur Urgromutter von David Zibell servierte bereits einen hnlichen Absinth in ihrem Gasthaus in Nordfrankreich. Der Absinth wird auf Basis von Zuckerrohr und rben aus 5 Krutern destilliert und anschliessend mit Artemisia Pontica, Ysop und Melisse gefrbt.
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