Baba Ghanouj, Auberginendip, mézete, 1 kg sub-antipasti In der puren Variante oder

In der puren Variante oder mit gutem Olivenöl und Salz ein Genusserlebnis

Oder als ganzer Pilz sautiert

Ausnahmslos alle müsst ihr es auf den Punkt bringen

Sie ist enorm stabil

der im eigentlichen Sinne kein Getreide sondern ein Knöterichgewächs ist

Baba Ghanouj, Auberginendip, mézete, 1 kg sub-antipasti In der puren Variante oderBaba Ghanouj ist nach Hummus der zweitbeliebteste Dip des Nahen Ostens und wird aus gersteten oder gegrillten Auberginen mit Tahini, Zitronensaft und Knoblauch zubereitet. Er wird oft als Vorspeise oder Mezze serviert, begleitet von Fladenbrot oder Gemse zum Dippen. Er kann auch als Aufstrich fr Sandwiches oder Wraps oder als Beilage verwendet werden.