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mit Pastrami oder einfach zu Pommes frites und Bratkartoffeln
Alginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier- und Verdickungsmittel verwendet
Zutaten: Mini Schoko Waffeln 180 Stück
Im Auftakt feine Fruchtsüße der Birne wie auch Zwetschge
Einem Carpaccio von der Jakobsmuschel oder weißfleischigem Fisch kann man mit diesem Umesu eine besondere Note geben
Huayabamba, 60% Bitter Couverture, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg sub-nuesse-und-trockenfruechte mit Pastrami oder einfach zuCH BIO 006 Eine ausgewogene dunkle Schokolade mit Aromen von Kaffee, Himbeere, Kumquat und Orange und einer feinen Note von Zimt. Ideal zum berziehen, verleiht sie allen Schpfung einen raffinierten und dezent pikant Akzent.
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