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Catering und Imbissbetrieben
zum dichten Verschließen von
Hotellerie und Catering
Regelbare Temperatur von 60° bis 300°C für flexible Anwendung
Schnittkuchenblech aus Aluminium 2 tlg
KOCHMESSER – BREITE KLINGE vpe-6 Catering und ImbissbetriebenPflegehinweis: Alle Messer und Paletten sind grundstzlich splmaschinengeeignet. Die Reinigung in der Splmaschine ist durch die heute zum Einsatz kommenden Reinigungsmittel jedoch wesentlich aggressiver als die Reinigung von Hand. Speisemittelreste wie Obstsuren, hochkonzentriertes Reinigungsmittel oder langes Verbleiben der Messer im heien Dampf kann auf den Klingen zu Flecken bzw. im schlimmsten Fall zu Rostbildung fhren. Gleichzeitig fhren starke
