Hausmarke Bitter Brouilleure insgesamt also eher ein Absinth

insgesamt also eher ein Absinth für Leute

Ein aus frischen Kräutern destillierter Blanche von der Destillerie Marguet-Champreux aus Les Granges Narboz nahe Pontarlier

einem ausgesprochenen Spezialisten auf dem Gebiet der Schweizer Blanches

Dieser Absinth wurde in Vin Jaune Fässern gelagert

Der Name geht zurück auf einen Franzosen namens Pierre Leaux

Hausmarke Bitter Brouilleure insgesamt also eher ein AbsinthVor etwa 20 Jahren entwickelten wir zusammen mit Ulex diesen ungewhnlichen Absinth als unsere Hausmarke. Anders als die meisten Absinthe enthlt er fast kein Anis. Der deutlich bittere Geschmack des Wermuts steht im Kontrast zu einer zitronig frischen Ssse, die durch die Beigabe von Curaao erreicht wurde. Der Absinth ist ein ideales Sommergetrnk, am besten trinkt man ihn auf Eis mit einem Schuss Wasser.