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der mehr als Souffleur denn als gustatorische Leitplanke fungiert
Lavendel und Menthol verwoben sind
Castello di Donnafugata
ORT: Asprokampos
Frische und Finesse stehen als Ziel an oberster Stelle
Blaufränkisch Manila 2022 Rotwein der mehr als Souffleur dennWarum wir ihn lieben? Manila rot 2022 basiert komplett auf Blaufrnkisch, whrend das weie Pendant ein wildes Cuve ist. Die Weinberge stehen an der Westseite des Neusiedler Sees, in Jois am Leithagebirge. Schiefer und Kalk bilden dort die Unterlage. Ein Drittel der Erntemenge wird in ganzen Trauben empfangen. Darber rebeln sie die anderen zwei Drittel der Menge in Amphoren zur spontane Grung mit Schalen und Stngeln. Nach einer Woche wird abgepresst und
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