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natürliche Gärung in französischen Eichenfässern unter regelmäßigem Aufrühren der Feinhefe
Das Weingut ENATE
Zwanzig Jahre später erfolgte dann die Weiterentwicklung zum biodynamischen Anbau
In der Nase entfalten sich frische Aromen von Schwarzkirschen
Herkunftsland: ItalienFarbe: RotweinGebiet: ApulienUntergebiet: SalentoWeinart: StillweinJahrgang: 2020
Blaufränkisch Heideboden Venetien natürliche Gärung in französischen EichenfässernWeingut Georg Preisinger Herkunftsland: stereichKlassifikation: Qualittswein Farbe: RotweinGeschmack: trockenGebiet: BurgenlandJahrgang: 2020 Inhalt: 0,75 lAlkoholgehalt: 13 %Rebsorte: Blaufrnkisch Restzucker: 1,0 g L Sure: 5,4 g LTrinktemperatur: 16 18CAusbau: Seine Weine zeichnen sich durch bodenstndige Sorten, wenig Holz und viel Handarbeit aus. Die alten Rebsorten brauchen intensive Pflege. Sein Ziel ist es, die Trauben so unverndert wie mglich zu
