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fein unterlegt von Vanille und einer dezenten Würze aus dem Holzausbau
Winzer*in: Domaine Alain Gueneau
kreidige und präsente Art
hellem Fleisch
Vinifikation: Spontanvergärung
Crémant De Die Bio Brut Grande Réserve - Jaillance pet nat fein unterlegt von Vanille undDie Grande Rserve Bio aus der AOC Crmant de Die zeigt sich elegant, komplex und berraschend tiefgrndig. Die Cuve aus Clairette Blanche, Aligot und Muscat Blanc Petits Grains verbindet feine Frische mit aromatischer Flle. Noten von kandierten Zitrusfrchten, Mandelblte, Pfirsich, Litschi, Mango und ein Hauch Bienenwachs treffen auf eine cremige Perlage und eine lange, leicht wrzige Lnge mit feiner Lakritz Note. Ein sehr ausgewogener Bio Crmant mit
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