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Einer der bekanntesten Schweizer Bleues aus Môtiers im Val-de-Travers
Der Absinth setzt sich aus 2 separaten Destillaten zusammen
dieser ist aber geschmacklich kaum bemerkbar
Nach der Wiederzulassung in Deutschland begann die Brennerei mit der Produktion des ´Absinth 66´
Die Brenner verarbeiten dabei 10 Kräuter
Jade L'Esprit d'Edouard Prince d´Absinthe Einer der bekanntesten Schweizer BleuesDie sogenannten Jade Absinthe sind eine Reihe von inzwischen 5 Absinthen die von Ted Breaux, einem Brenner aus New Orleans, in der Destillerie Combier in Saumur an der Loire gefertigt werden. In dieser von Gustave Eiffel gebauten Brennerei befinden sich die um 1870 konstruierten Destillierkolben von Pernod Fils, in denen nun erstmals wieder Absinth hergestellt wird. Der `Edouard ist die detailgetreue Rekonstruktion eines Edouard Pernod Absinthes,
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