111 Biere aus Baden-Württemberg, die man getrunken haben muss keine Rechnung Schnittlauch

Schnittlauch

Emons Verlag GmbH

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sondern das gemeinsame Merken und Koordinieren: Wer hat welche Karte wo gesehen

111 Biere aus Baden-Württemberg, die man getrunken haben muss keine Rechnung SchnittlauchDas Buch versammelt 111 ausgewhlte Biere aus Baden Wrttemberg von traditionsreichen Familienbrauereien bis zu jungen, experimentierfreudigen Braumanufakturen. Martin Droschke portrtiert regionale Bierstile, besondere Sudtechniken und die Menschen hinter dem Braukessel. Ob Klassiker wie Export, Spezialitten aus dem Schwarzwald oder fast vergessene Sorten wie Kristallweizen die Vielfalt ist gro und oft lokal stark verwurzelt. Viele der Biere stammen aus