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Der Jahrgang präsentiert eine fleischigere Identität als in den vergangenen Jahren
2021 war ein brillianter Jahrgang
Kirschwasser
Im Keller wurden die Trauben als ganze Trauben direkt in die Presse gegeben
Der höhere Merlot-Anteil in diesem Wein trägt zu seiner Struktur bei
Bacigalupi | Renouveau - 2021 Der Jahrgang präsentiert eine fleischigereDer Renouveau 2021 von Bacigalupi Vineyards stammt aus dem legendren Paris Tasting Block im Goddard Ranch des Russian River Valley jenem Weinberg, dessen Trauben bereits 1973 Teil des siegreichen Chateau Montelena Chardonnay waren. Im Glas zeigt sich der Wein in einem dezenten Strohgelb. Die Nase ist vielschichtig und elegant mit Aromen von pochierter Birne, reifem gelbem Apfel und Zitrusl, begleitet von feiner Vanille, gersteten Mandeln und einem
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