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verzaubert der traditionelle
ausdrucksstark und harmonisch ausbalanciert
Diese in Friaul-Julisch Venetien beheimatete Rebsorte wurde in den 1970er-Jahren wiederentdeckt und steht heute für charakterstarke
Äpfeln und Aprikosen die sich wunderbar mit Noten von Brioche und gerösteten Haselnüssen verbinden
Knuspern und Genießen
Comté Signature, 16 Monate gereift Süßes aus der Confiserie verzaubert der traditionelleDer Comt Signature ist ein traditionsreicher Hartkse aus Kuh Rohmilch, der zu den bekanntesten Ksespezialitten des franzsisch schweizerischen Alpenraums zhlt. Mit einem Fettgehalt von 50 % Fett i. Tr. und einer Reifezeit von mindestens 16 Monaten entwickelt er eine bemerkenswerte geschmackliche Komplexitt und eine charaktervolle Textur. Die lange Reifung verleiht dem Kse ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von gersteten Nssen, Butter und
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