Farina per pizza "Maestro Russello" Bio espresso merende e per dolcificare dolci

merende e per dolcificare dolci o bevande

Grappa à Zita - 70 cl

Aromatico e deciso

selvaggina

Miscela per pizza napoletana ottenuta da grano antico duro siciliano Russello

Farina per pizza "Maestro Russello" Bio espresso merende e per dolcificare dolciPizza Maestro Russello Biologica per Pizza 1 kg Miscela per pizza napoletana ottenuta da grano antico duro siciliano Russello, macinato a pietra naturale La Fert. Il prodotto indicato per impasti con tempi medi di lievitazione (6 7 ore a temperatura ambiente) e di maturazione (24 36 ore, in frigo) ed elevata idratazione (oltre il 60% di acqua o altri liquidi, in base alla ricetta). Per la presenza del grano duro, il prodotto finale ha sapore intenso