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nel momento di giusta maturazione
scorrevole e immediato all'assaggio
fermentano e svolgono la malolattica in acciaio inox
con l'obbiettivo di preservare tutto il patrimonio aromatico maturato in vigna
Non conta se sarà cena di bolliti o arrosti perché sarà questo vino a catalizzare l'attenzione dei commensali
maremma toscana rosso igt vie cave 2023 fattoria aldobrandesca antinori check-scontiover30-prosegue nel momento di giusta maturazioneDi colore rosso rubino, intenso e profondo. Al naso si percepiscono note fruttate che lasciano spazio alle note speziate, chiodi di garofano e vaniglia. Al palato il vino risulta equilibrato, morbido, persistente, con dei tannini particolarmente dolci. Il retrogusto, dominato da sentori di mirtillo e frutti neri maturi, accompagnato da lievi note di cioccolato amaro. La Fattoria Aldobrandesca, di propriet Marchesi Antinori, situata vicino al borgo
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