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Na boca é delicado e de taninos suaves
excelente estrutura e equilíbrio
conhecida por sua abordagem inovadora e artesanato de alta qualidade na produção de gin
Este produto é obtido pela destilação cuidada de Vinho Verde
Quebra Cabeças 17º - 17% TintoVinificação: Vinicação: Em cubas de inox com maceração prolongada e temperatura controlada a 22-25ºC
Porto Calem Colheita 2014 Macduff Distillery Na boca é delicado eVinificao: Colhidas mo no seu ponto ptimo, as uvas so desengaadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada macerao com extraco de cor, taninos e aromas das pelculas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentao. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28 30C, at atingir o grau Baum desejado. Nesta fase, procede se adio da aguardente vnica (benefcio), dando origem a um vinho
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