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além de uma estrutura de madeira bem integrada
sendo obrigatoriamente engarrafado entre o segundo e o terceiro ano após a colheita
Fermentação a velocidade constante entre 14-22ºC
revela aromas ricos e maduros de café
refletindo o terroir único da área
Champagne Gimonnet Cuis 1er Cru Brut SA Escocia além de uma estrutura deDescrio Os Gimonnets so viticultores desde meados do sculo XVIII. Nessa altura, entregavam as suas uvas aos comerciantes de vinho e os seus primeiros vinhos foram lanados por volta de 1935. Desde ento, a propriedade cresceu para 28 hectares de Chardonnay na Cte des Blancs, com parcelas nos Premiers Crus Cuisus e Vertus e nos Grands Crus Cramant, Chouilly e Oger. Com um vinhedo dedicado exclusivamente ao Chardonnay, poder se ia pensar que os vinhos de
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