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Giallo verdolino luminoso nel calice
dato dal Willamette Valley Pinot Noir AVA “The Stalker” della cantina ROCO Winery
frittate e omelette
provenienti da suoli argillosi e calcarei
il Friulano targato Teresa Raiz è un bianco dal carattere preciso e ben delineato
etna rosso doc 2023 murgo W14-15-toscana-montalcino Giallo verdolino luminoso nel caliceColore rosso rubino. Al naso esprime aromi di frutta rossa e spezie, in particolare pepe nero e chiodi di garofano. Al gusto elegante, intenso, minerale, di medio corpo, con buon equilibrio tra le componenti fruttate, tanniche e lacidit. E' un vino elegante e minerale, che esprime bene il terroir di lava e sabbie vulcaniche su cui sono coltivati i vigneti. La fermentazione con macerazione sulle bucce, avviene alla temperatura controllata di 28 29 C,
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