FABIEN BERGERONNEAU - Derrière le Jardin Rosé Amateurs de bulles Dosage : 3g/l

FABIEN BERGERONNEAU - Derrière le Jardin Rosé Amateurs de bulles Dosage : 3g/l

Name: FABIEN BERGERONNEAU - Derrière le Jardin Rosé Amateurs de bulles Dosage : 3g/l
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Description

Dosage : 3g/l

Vinification et Élevage : 100% Cuve Inox (Malolactique bloquée)

le process novateur “Ultralight” est enfin disponible

Vin de Base : 2018 (80%) + Vins de Réserve (20%)

Terroir : Les Riceys (Côte des Bar)

FABIEN BERGERONNEAU - Derrière le Jardin Rosé Amateurs de bulles Dosage : 3g/lAssemblage : 40% Pinot Noir 51% Meunier 9% Chardonnay (Dont 15% de Vin Rouge) Terroir : Trigny (Massif de Saint Thierry) Vinification et levage : 100% Cuve Inox (Malolactique bloque) Vin de Base : 2020 (80%) + 2021 (20%) Mise en Bouteille : 2022 Dgorgement : 2024 Dosage : 4g l

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