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酿酒师笔记
畅完美。酸度和单宁都比较适中，保持了饱满丰富的味道，可以尝出一丝丝
深红宝石色，颜色呈深紫色，散发出丰富的黑醋栗、黑李子、黑樱桃和蔓越莓的香气；所细微的味道都有清洁湿土，深烘焙咖啡，焦糖，杏仁牛奶，和鼠尾草香气的支持。果味大而饱满，成熟，黑樱桃，波森莓，和黑醋栗在一入口时味道丰富，进入中等区间则体现出可爱的水果果盘味道，并带有肉桂，可可粉，和黑胡椒的意味。入口感觉饱满，成熟，单宁有嚼劲，以及令人垂涎的酸度，回味悠长。
candied pecans
墨黑色，带有深红色的黑色调。新鲜压碎的黑莓和黑樱桃香气与一些成熟的李子，甘草，浅土，干肉和胡椒混合在一起。口感浓郁，但中等分量，充满了成熟的黑樱桃，黑莓和甘草的香气，融合到焦土，香草香柏木，肉香和胡椒干的香草中。健壮的单宁使后端品味紧实，并在长时间的胡椒味回味下使口感有些嚼劲的感觉。 酒精度 14％
Duckhorn Napa Cabernet Sauvignon 2016 Petit Syrah 小西拉 酿酒师笔记
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