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foi então transferido para barricas de carvalho francês usadas
iniciou sua jornada em 1857 ao se encantar pelo álcool de cana-de-açúcar das ilhas caribenhas
produzido a partir de uma das vinhas mais antigas da propriedade
Região: Torino
Estágio de 12 meses em barrica de carvalho Francês 1º ano
Altano Reserva Tinto Magnum 2020 Quinta da Pedra Alta foi então transferido para barricasAltano Reserva TintoVinificao: As uvas so vindimadas manualmente para caixas de 20 Kg. Na adega feita a escolha de cachos, seguindo se o desengace suave e uma segunda escolha, bago a bago. Os bagos inteiros so ento transportados por gravidade para cubas de fermentao de ao inox e suavemente esmagados entrada da cuba. As fermentaes so seguidas individualmente, sendo as temperaturas e os movimentos de macerao por remontagem e dlestage ajustados, de modo
US$ 32.00
US$ 462.50
US$ 601.30
US$ 14.95
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