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Teor alcoólico: 41
Nesta fase
Vinificação do Vinho do Porto Quinta do Portal Six Barrels: Maceração com uma temperatura aprox
untuoso e muito concentrado
evocando visualmente o seu caráter encorpado e a intensidade típica de barril
Beyra Grande Reserva Tinto 2021 Cercial Teor alcoólico: 41Vinificao do Vinho Beyra Grande Reserva Tinto 2021: Vindima manual, recepo com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentao entre os 22 26 C durante cerca de 7 dias com macerao suave em cubas de cimento, macerao recorrendo clssica tcnica de delestage, cerca de 3 a 4 por fermentao, fermentao malolctica em barricas usadas. Estgio de 14 meses em barricas de 300 Lts de carvalho americano de gro extra fino. Produtor: Rui Roboredo Madeira Ano: 2021
US$ 93.00
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