Esporão Virgem Extra Bodegas Toro Albalá as diferentes parcelas encontram-se em

as diferentes parcelas encontram-se em exposições de predominância Sul e Poente

Medusa Grande Reserva TintoVinificação: Desengace total

Os vinhos fermentaram espontaneamente com leveduras indígenas seguindo uma filosofia de intervenção mínima

com taninos redondos e sedosos

sobressaindo os aromas a frutos pretos e silvestres

Esporão Virgem Extra Bodegas Toro Albalá as diferentes parcelas encontram-se emDescrio Esporo Virgem Extra um azeite de perfil suave e harmonioso, com equilbrio nos aromas frutados tpicos das azeitonas do Alentejo. De cor verde amarelada, apresenta notas olfativas de azeitona verde e madura, acompanhadas de fruta, erva e folha. No paladar, fresco, ligeiramente amargo e picante, com um final marcado por sabores de frutos secos. Ideal para finalizar pratos de intensidade mdia baixa, sopas e pratos de forno, possui uma acidez mxima