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País: Guatemala e Belize
apresenta taninos sedosos e uma acidez viva
destacando-se em um gin tônica com sua presença equilibrada de sabores
onde se iniciou o processo de transformação com vinificação em cubas de inox a temperatura controlada e maceração pós fermentativa de 21 dias
é cultivada numa parcela de altitude da vinha da Taboadella
Sakurao Original Tapada de Chaves País: Guatemala e BelizeDescrio O Sakurao Original Gin, fabricado na regio de Hiroshima (pela Sakurao Brewery & Distillery, anteriormente Chugoku Jozo), um gim artesanal de 47% ABV, destilado com uma combinao hbrida de mtodos de macerao e vapor. Utiliza nove botnicos locais como yuzu, lima, laranja, ch verde, gengibre, hinoki, shiso vermelho e ptalas de cerejeira junto com cinco importados clssicos como zimbro e coentro. No nariz, exibe notas vivas de ctricos (yuzu e
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