Sidonio Sousa Lapso Tinto 2018 Cerceal Branco equilibrado e boa persistência

equilibrado e boa persistência

onde se destacam notas a morango

Decantação estática

cacau e chocolate

muita garra aliada a enorme frescura e precisão

Sidonio Sousa Lapso Tinto 2018 Cerceal Branco equilibrado e boa persistênciaSidnio de Sousa Lapso TintoVinificao: Desengae esmagamento e arrefecimento das uvas na adega em pequenos lagares abertos, onde se inicia a macerao pelicular e posteriormente a fermentao. A pisa efectuada manualmente com massas de madeira para aumentar uma maior extraco das caractersticas vnicas das castas. Aps a fermentao lenta em pequenos lagares abertos, o vinho passa para cubas de cimento e depsitos de Inox, sendo nessa altura efetuado a juno das