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ligeiro fumo e notas picantes
charcutaria ou queijos de cabra
A persistência gustativa é muito boa e a mousse é suave e bem integrada
Costa Boal Garrafeira Tinto Vinificação: Transporte em caixas de 20 Kg com desengace total sem esmagamento
Produtor: Santamanía Destilería Urbana
Herdade Das Servas Licoroso Tinto Touriga Nacional e Syrah ligeiro fumo e notas picantesVinificao do Vinho Herdade das Servas Licoroso Tinto: As uvas so seleccionadas na mesa de escolha e desengaadas, seguindo se fermentao em lagar, com controlo de temperatura e pisa mecnica. Interrupo da fermentao por adio de aguardente e prensagem em prensa vertical. Estgio: O vinho licoroso estagiou durante 24 meses em barricas usadas de carvalhofrancs e americano, seguindo se estgio de 12 meses em cuba de inox. Aps o engarrafamento, o vinho repousou
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