Blastchiller 10x 1/1 GN pizza Rustfri arbeidsbenk med oppkant og

Rustfri arbeidsbenk med oppkant og stor vaskekum

Bredde (mm): 1480

Kapasitet (Ltr): 1 x 23

Høyde (mm): 1390

Bredde (mm): 690

Blastchiller 10x 1/1 GN pizza Rustfri arbeidsbenk med oppkant ogBredde (mm): 800 Dybde (mm): 750 Hyde (mm): 1390 Spenning (Volt): 230 Effekt (kW): 2,2 dB: 65 Luftsirkulasjon: Ja Kjlemiddel: R 404 A Temperaturomrde (C): 30kg +90 +3 25kg +90 18 Ml GN: 10x 1 1 GN Vekt (kg): 201 Hovedprinsippet ved bruk av hurtigfrysingmetoden er fryse maten fra 100C til 8C p 240 minutter, slik at aktiviteten og veksten av mikroorganismer som delegger mat, forhindres. Dette kalles hurtigfrysing (Blast Freezing). Det senke