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Questa Barbera d'Alba DOC
in cui viene costantemente monitorato e degustato al fine di scegliere le migliori da cui passare il vino in botte grande per altri due anni in legno
Il mosto fermenta in autoclave a temperatura controllata
Nasce da un blend di 80% grenache e 20% syrah
qui i suoli sono molto profondi e grassi e plasmano
tupungato malbec reserva 2024 domaine bousquet W28-29-sconto25 Questa Barbera d'Alba DOCQuesto vino si presenta di colore violaceo con sfumature rosso rubino. Intenso e tipico all'esame olfattivo. Note vinose, di frutta fresca e fiori di campo. Leggeri ricordi di cioccolato a seguire. Palato molto giovane, tannino vibrante e finale incentrato sulle acidit. Buona persistenza finale. Questo Tupungato Valley dell'azienda Domaine Bousquet ottenuto dal vitigno simbolo di questa regione viticola. Nel processo di vinificazione viene praticata
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