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Grauburgunder | 2024 Flaschengärung Cuveé aus Sauvignon Blanc und
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SKU: 38770363270

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Description

Cuveé aus Sauvignon Blanc und Müller-Thurgau

enthält Sulfite

75% Spätburgunder 25% Pinot Meunier

100% Spätburgunder | 48 Stunden Maischestandzeit | Spontanvergoren| gebrauchtes Barrique | unfiltriert

Spontangärung Gärung im Tonneaux (500l Holzfass) und Hefelager für 12 Monate

Grauburgunder | 2024 Flaschengärung Cuveé aus Sauvignon Blanc und12,5%vol 0,8g RZ 6,1g S Vinifikation: Ausbau im Edelstahl und gebrauchten Barique 10 Monate auf der Vollhefe Spontanvergoren enthlt sulfite

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